Las exportaciones de carne de cerdo fresca y congelada de la UE aumentaron sustancialmente en el mes de abril, respaldada por el aumento de la demanda china. Según datos de Eurostat, en abril, la UE exportó 219.000 toneladas de carne de cerdo, un 30% más que en el mismo mes del año pasado. Las exportaciones a China crecieron un 90%, hasta las 98.000 toneladas.
En el año hasta la fecha, las exportaciones de la UE han alcanzado las 832.000 toneladas (+15%), con un valor de 1.900 millones de euros (+14%). Durante el mismo período, las exportaciones de despojos aumentaron un 6%, hasta las 442.000 toneladas, por un valor de 523 millones de euros.
Los países europeos con mayor exposición al mercado chino, son los que han visto el mayor aumento de los precios. Aunque, a partir de la semana pasada, el precio del Reino Unido seguía siendo el más alto que en muchos de los principales mercados europeos, con solo Alemania, España y Dinamarca con registros de precios más altos.
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