Los exportadores de carne de cerdo en los EE.UU. vendieron significativamente más cantidad en el mercado mundial durante la 1ª mitad de 2023 en comparación con el mismo período del año anterior. Según la Organización Estadounidense de Exportación de Carne (USMEF), las ventas de carne de cerdo aumentaron en 181.200tn o 14,1% en comparación con el mismo periodo de 2022 hasta casi 1,47 millones de toneladas. En valor, alcanzaron 3.700 millones de euros, un aumento del 11,8% y Dan Halstrom, director general de USMEF espera un mayor crecimiento para la 2ª mitad del año.
Récord de exportación a México
Las ventas de carne de cerdo al principal cliente México aumentaron un 13,6% en comparación con el 1º semestre de 2022 hasta casi 533.000tn y se espera que alcancen un nuevo máximo histórico para todo el año. En términos de valor, el país vecino del sur también se situó a la cabeza del ranking de los clientes más importantes, con un crecimiento del 21,3%, hasta el equivalente a 977 millones de euros.
Los proveedores de la UE continúan perdiendo cuota de mercado
El comercio con China también aumentó, y la cantidad exportada aumentó en casi una cuarta parte hasta las 275.400tn. Además, vendieron alrededor de un 10% más de carne de cerdo a Canadá y Corea del Sur. Las ventas a los países de la ASEAN (Naciones de Asia Sudoriental) aumentaron en más de la mitad hasta las 35.900tn, en Australia hubo un aumento de un 70%, hasta las 33.200tn.