El sector porcino portugués se restructura para aumentar su producción y satisfacer la demanda nacional y de exportación

Según Eurostat, las existencias iniciales totales de cerdos de Portugal en 2020 aumentaron un 2,2% en comparación con el año anterior. Al mismo tiempo, el sacrificio disminuyó un 4,6%, hasta las 5,3 millones de cabezas debido a las fuertes exportaciones de cerdos vivos portugueses a España, ya que el sector porcino de Portugal depende mucho del mercado español. Como resultado, la producción de carne de cerdo portuguesa disminuyó un… (Continuar leyendo aquí)

Dos denominaciones de jamones españolas entran en el amparo del acuerdo entre la Unión Europea y Japón

El Diario Oficial de la Unión Europea (UE) ha publicado este martes la lista de alimentos de calidad amparados por el acuerdo comercial entre la UE y Japón, una decisión que actualiza el listado de alimentos con DOP o IGP que se beneficiarán de la protección mutua que establece el pacto con Japón para los productos de… (Continuar leyendo aquí)

Los precios europeos de las cerdas siguen bajos pero estables

El precio de las cerdas en los principales Estados Miembros de la Unión Europea se ha estabilizado en los últimos 2 meses. Esta estabilización es la continuación de las fuertes caídas de los precios a lo largo de los meses de agosto, septiembre y octubre. Las caídas de precios reflejan las tendencias dentro del mercado de cerdo cebado, ya que Europa continúa con… (Continuar leyendo aquí)

Las importaciones chinas de carne de cerdo se debilitan, mientras aumentan las exportaciones desde España

El crecimiento de la producción porcina en China provocó una caída significativa en las importaciones chinas de carne de cerdo el año pasado. En comparación con 2020, el volumen de importación cayó casi un 13% el año pasado y los analistas esperan una… (Continuar leyendo aquí)

La producción, utilización y comercio de cereales alcanzarán niveles récord en 2021/22

La estimación más reciente de la FAO sobre la producción mundial de cereales en 2021 se ha incrementado en 2,1 millones de toneladas este mes de febrero, ubicándose ahora en 2.793 millones de toneladas, lo que representa un aumento interanual del 0,8%. La mayor parte de la variación de este mes guarda relación con una producción de… (Continuar leyendo aquí)

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