Los precios de los cereales siguieron su tendencia bajista, que arrastra desde los últimos meses del pasado año y desde que comenzara el 2016, y cayeron ligeramente durante la semana comprendida entre el 11 y el 15 de enero, según los datos difundidos por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe). El trigo blando cotizó a 183,29 euros por tonelada (-0,35% respecto a la semana anterior); el maíz a 174,82 euros/tonelada (-0,77%); el trigo duro a 253,33 euros/tonelada (-0,65%); la cebada a 178,27 euros/tonelada (-0,34%); y la cebada de malta a 185,71 euros/tonelada (-0,08).

   En relación a enero del año pasado, las cotizaciones han caído en trigo blando (-5,74%); cebada (-1,85%) y trigo duro (-32,08%). Por el contrario, el maíz se vende a un precio superior al registrado en enero de 2015 (+0,95%)

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