Los precios porcinos de Europa continuaron fortaleciéndose en el mes de mayo, alcanzando los 174,21€/100kg en la semana que terminó el 26 de mayo.
Esto, fue alrededor de 40€ más alto que los 134,03€/100kg registrados a principios de marzo de este mismo año. Sin embargo, el ritmo de crecimiento se ha desacelerado recientemente, con subidas de precios de menos de 5€ en las últimas 4 semanas.
La caida en la cantidad de cerdos para sacrificio ha apoyado principalmente el aumento de los precios de los cerdos en la UE últimamente. Las industrias esperan mayores aumentos en la demanda de importación china, aunque los informes sugieren que aún no se han recibido. Debido a esto, podríamos ver los precios estabilizarse por un tiempo.
El precio del Reino Unido también aumentó en general en mayo, aunque por debajo de la media de la UE. En la última semana (que finalizó el 26 de mayo), el precio del cerdo en el Reino Unido bajó en euros, hasta los 166,02€/100kg, ya que la libra cayó frente al euro. Esto significó que el precio de la UE superó en 8€ por encima al precio del Reino Unido, la mayor diferencia de precios en divisas de la UE desde agosto de 2016.
El precio de referencia de la UE ha estado por encima del precio de referencia del Reino Unido durante siete semanas, considerándose ésta una situación inusual. La carne porcina almacenada en consideración para el Brexit, ha amortiguado los precios al productor del aumento de los costes de las importaciones. Esta no es una situación sostenible, sin embargo, en 2016, el precio de referencia de la UE estuvo por encima del precio del Reino Unido durante 17 semanas, ya que la libra se devaluó tras la votación del Brexit.
Deja un comentario