El precio de las cerdas en los Estados Miembros claves de la Unión Europea ha estado cayendo constantemente durante los últimos 2 meses, con la excepción de Francia. Tras tocar techo en abril y mayo, los precios en Alemania, Dinamarca y Holanda han bajado 0,37, 0,19 y 0,35€/kg respectivamente. Por el contrario, los precios en Francia se han mantenido estables y se ha comenzado a mostrar cierto crecimiento en las últimas semanas. Los precios del Reino Unido normalmente siguen los precios europeos, aunque a un nivel ligeramente más bajo, debido a que la mayoría de las canales de cerdas se exportan. Los productores de la UE continúan luchando con los altos costos de producción y márgenes negativos, desafiando la rentabilidad y la producción porcina futura.

Los precios promedio para la semana que finaliza el 3 de julio son:

  • Alemania 1,15€/kg.
  • Dinamarca 1,02€/kg.
  • Países Bajos 1,24€/kg.
  • Francia 1,05€/kg.
Precios europeos de cerdas seleccionadas

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