Las caidas de los precios del cerdo en China llegan a Europa
os precios de los cerdos alemanes cayeron drásticamente la pasada semana debido a la caída en los precios chinos, lo cual socavó los mercados internacionales, según afirmaron fuentes de la industria. Esta semana ya estamos viendo el efecto dominó en otras lonjas europeas, como las españolas, las cuales se tiñen de color rojo.
Los precios de los cerdos alemanes cayeron a… + LEER MÁS
El sector cárnico y ganadero se unen por el desarrollo rural
Las organizaciones que agrupan la cadena de cría de ganado, transformación y venta de carne (Asici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno) crearon en marzo pasado la Red Municipal ganadero-cárnica, una iniciativa a la que ahora se suma la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP).
El portavoz de OIAS y presidente de la interprofesional de la carne de vacuno (Provacuno), Eliseo Isla, ha señalado en un acto que la red nace con la intención de visibilizar un importante sector económico que vertebra la España rural, aporta… + LEER MÁS
La producción mundial de cerdo retrasa el crecimiento, e impulsa los precios y rendimientos en el 2º trimestre
Los precios mundiales del cerdo son mucho más altos en la mayoría de los mercados globales, ya que los procesadores se esfuerzan por encontrar suministros adecuados. El aumento de las pérdidas por enfermedades en regiones productoras claves, junto con el impacto de los retrasos en los sacrificios de la industria durante la pandemia, han limitado la disponibilidad de suministros de cerdos.
Rabobank espera una recuperación gradual en los censos, aunque se espera que… + LEER MÁS
Claves de la jornada “Contra la despoblación, más jamón” del XICMJ: Crecimiento económico, sosteniblidad ambiental, cohesión social y territorial
El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (Miteco) apuesta por intentar consolidar el movimiento migratorio de la ciudad a los pueblos que se ha dado como consecuencia de la Covid-19 y que se cifra en unas 80.000 personas según el último informe del INE.
Ese trasvase de habitantes es una “buena noticia” pero se produjo por unas… + LEER MÁS
Las fuertes exportaciones europeas de carne de cerdo continúaron en marzo
Las exportaciones europeas de carne de cerdo aumentaron un 29% en marzo de 2021 en comparación con el mismo mes del año anterior, con un total de 606.500 toneladas, según las últimas cifras de la Comisión Europea. Todas las principales categorías de exportación fueron más altas, gracias a la fuerte… + LEER MÁS