Los precios de los cerdos de la UE han registrado poco movimiento en las últimas cuatro semanas, con un precio de referencia promedio de la UE de 134,51€/100kg en la semana finalizada el 6 de enero.
En comparación con las cuatro semanas anteriores, se trata de una disminución de 1,07€ y de 5€ por debajo de la misma semana de 2018. Esta estabilidad podría ser un reflejo del aumento de la demanda justo antes de Navidad y los posteriores período de vacaciones.
En los diferentes países productores principales, los resultados fueron mixtos. El precio del cerdo en el Reino Unido siguió cayendo a un ritmo más rápido durante todo el mes de diciembre (en parte debido a la disminución de la libra), por lo que la brecha entre el precio del Reino Unido y el precio de referencia general de la UE se redujo a 21,67€/100kg. A mediados de noviembre, la diferencia había superado los 30€/100kg. Esto puede proporcionar cierto alivio de la presión de las importaciones, y la importante competencia de la carne de cerdo de la UE a bajo precio como informaron a finales de otoño. Sin embargo, queda por ver cómo se irán los precios de la UE en las próximas semanas, y los informes actuales sugieren que la demanda es muy débil.
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