• Precio cebo clase E: Pese a la evolución positiva del +5,54% con respecto al trimestre anterior, la evolución respecto a la semana 26 del ejercicio anterior es del -12.69%.
  • Precio de carne en canal E: Establecido el precio en 145,1€/100kg en la semana 26 del presente ejercicio, España presenta un precio +2,4% respecto a la media de la UE.
  • Precio lechón base 20 kg: Evolución negativa respecto al trimestre anterior del -34,57%, y del -20,98% respecto a la semana 26 del ejercicio anterior.
  • Censo de ganado: Evolución positiva del +3,1% respecto a noviembre de 2016, estableciendo su censo total en 30,14 millones.
  • Nº explotaciones: Evolución negativa del -1,39% desde el ejercicio de 2013.
  • Producción de carne: Con más de 18 millones de cerdos sacrificados hasta abril del presente ejercicio, presentan una evolución positiva del +8,96% en toneladas de carne y +6,89% en número de animales respecto al ejercicio anterior.
  • Consumo de hogares españoles: Establecido una media de consumo de transformados en el ejercicio 2017 de 11,18 kg per cápita, y una media de consumo de carne fresca de porcino de 9,99 kg per cápita, presentan respecto al ejercicio 2016 una variación negativa de -0,48% en la carne fresca, mientras que en el caso de los transformados presenta una evolución positiva de 1,01%.
  • Comercio exterior: Las exportaciones comunitarias presenta una evolución positiva respecto al ejercicio 2017 del +7,2%, mientras que las exportaciones extracomunitarias presentan una variación de +4,5%.
  • Destino de las exportaciones: Las variaciones positivas de los principales destinos respecto al ejercicio anterior las encabezan Corea del Sur (+55,9), Japón (+17,7%), Portugal (+16,4%), Polonia (+15%) y Francia (+1%). Mientras que con variaciones negativas están Hong Kong (-21,6%), China (-9,1%), Italia (-3,6%), Reino Unido (-3%) y Alemania (-2,3%).
  • Precio del pienso cebo: La media de 2018 hasta la semana 26 se establece en 258,21€/tn, suponiendo una aumento del 1,27% respecto a la medio de los 3 ejercicios anteriores.
  • Precio del pienso lechones: La media de 2018 hasta la semana 26 se establece en 326,55€/tn, suponiendo una aumento del 1,31% respecto a la medio de los 3 ejercicios anteriores.
  • Precio del pienso gestantes: La media de 2018 hasta la semana 26 se establece en 225,16€/tn, suponiendo una aumento del 3,47% respecto a la medio de los 3 ejercicios anteriores.
  • Estimación de márgenes: Pese a presentar una estimación de márgenes positivos en la semana 26 de +8,28€/100kg, el acumulado de los 6 primeros meses presente ejercicio presenta una estimación negativa de -3,92€/100kg.
  • Margen Residual cebo: Pese a presentar una media 2013-2017 de +40,29€/100kg, el mes de mayo del presente ejercicio se establece en +7€/100kg.

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