Mauricio García de Quevedo, director general de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), destaca que una mayor transparencia en las empresas y organizaciones del sector permitirá generar confianza en el consumidor, fin último de su actividad diaria.

“En un sector tan próximo a la población, como es el de alimentación y bebidas, que entramos a diario en las casas de todos y cada uno de los españoles y tenemos una vinculación tan directa con la salud, la seguridad alimentaria, la calidad de vida de la sociedad, la transparencia se ha convertido en un argumento de valor y una práctica irrenunciable”, asegura el ejecutivo.

La transparencia también es una garantía para los compradores de nuestros productos fuera de España. Es una “tarjeta de presentación de un valor incalculable” que nos hace cada vez más competitivos como muestran los datos de incremento de exportaciones año tras año.

Según los últimos datos publicados, la industria de alimentación y bebidas, se ha situado como referente de confianza dentro del sector empresarial con un porcentaje del 67%, el mejor dato de los últimos años.

http://financialfood.es/default.aspx?where=4&id=1&n=21088

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