Las importaciones de carne de Japón alcanzaron un nuevo récord el año pasado, rompiendo el volumen récord por segundo año consecutivo, según muestran los datos del gobierno.
La cifra de importación de todo el año 2017 ya rompió la barrera de 2 millones de toneladas por primera vez desde que comenzaron los registros en 1988, y la cifra de 2018 ascendió a 2,09 millones de toneladas métricas, según el Ministerio de Finanzas.
El mercado japonés probablemente enfrente una mayor afluencia de carnes baratas este año, ya que los acuerdos comerciales, como, la Asociación Transpacífica (TPP) y el Acuerdo de Asociación Económica Japón-UE (EPA), ya han entrado en vigor.
Por producto, las importaciones de carne de cerdo ascendieron a 924.993 toneladas en 2018, con unos volúmenes de congelados inferiores al año anterior. Pero la carne de cerdo refrigerada tuvo un buen desarrollo, marcando un sexto año consecutivo de volúmenes récord.
Detalles del mercado nipón
- Censo porcino japonés
- Balance de autoabastecimiento
- Principales proveedores de carne de cerdo
- Principales proveedores por tipología de productos
- Exportaciones españolas
- Exportaciones españolas por tipología de productos
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