La industria estadounidense vio caer sus exportaciones de carne de cerdo en 2022 por 2º año consecutivo. Con una disminución de 250.000tn o 8,6%, hasta las 2,67 millones de toneladas. Debido a los precios de venta más altos, los ingresos por exportaciones registraron una disminución ligeramente más débil del 5,3% o 7,19 millones de euros.
Exportaciones en declive a China, Japón y Canadá
Los envíos de carne de cerdo a China, incluido Hong Kong, cayeron en 192.200tn o un 26,2%, fueron las responsables mayoritarias de las menores ventas. La disminución de las necesidades de importación del país asiático también causó mermas en los exportadores competidores como Brasil y la UE el año pasado.
Pero los exportadores estadounidenses también tuvieron que aceptar las caídas en las ventas de otros clientes importantes en el último año. Las ventas a Japón cayeron un 9,7% hasta las 356.230tn y a Canadá un 11% hasta las 196.100tn.
El cliente más importante de México
En contra de la tendencia, las exportaciones a Corea del Sur aumentaron un 4,5% en 175.550tn y las ventas de carne de cerdo estadounidense al país vecino México también se aceleraron. Las mercancías enviadas a través de la frontera sur aumentaron casi un 10% hasta un nuevo récord de 959.700tn; los ingresos de exportación aumentaron incluso un 21,4% hasta los 1.910 millones de euros. México ha reemplazado así a China como el cliente más importante en términos de valor.
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