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Digitalización en la granja: Transformaciones del proceso productivo en el sector porcino

3 de enero de 2026

Análisis y estudios, Estudios de investigación

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Estabilidad del mercado sostenida por la industria, en detrimento del productor

2 de enero de 2026

Ganadería, Internacional, Noticias

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El mercado porcino europeo se mantiene entre estabilidad de precios e incertidumbres post-festivas

31 de diciembre de 2025

Internacional, Noticias

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Cotizaciones a 29 de diciembre de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

31 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Jabugo defiende estabilidad normativa y mercados abiertos para el ibérico

30 de diciembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Cotizaciones a 29 de diciembre de 2025 de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

30 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Regulaciones ambientales y sanitarias limitan la recuperación de la producción porcina en la Unión Europea, según la FAO

30 de diciembre de 2025

Alimentación, Internacional, Noticias

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Cotizaciones a 29 de diciembre de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

30 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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El jamón ibérico conquista mercados mientras se estrecha su base productiva

29 de diciembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 52 de 2025

29 de diciembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Proyecciones del sector porcino europeo ante una década de ajustes (2025–2035)

28 de diciembre de 2025

Internacional, Noticias

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La montanera se adapta a un otoño atípico sin perder calidad

27 de diciembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Cuando el coste recae injustamente sobre los pequeños productores

25 de diciembre de 2025

Agricultura, Alimentación, Ganadería, Noticias

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Cotizaciones a 22 de diciembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

24 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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El mercado porcino europeo busca estabilidad tras semanas de fuertes ajustes

23 de diciembre de 2025

Internacional, Noticias

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Cotizaciones a 22 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

23 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 51

22 de diciembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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El sector porcino, entre el interés inversor, el relevo generacional y los retos del mercado global

19 de diciembre de 2025

Ganadería, Noticias

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Cotizaciones a 18 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Córdoba

19 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 50

18 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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El jamón ibérico refuerza su fortaleza comercial en plena campaña navideña

17 de diciembre de 2025

Alimentación, Noticias

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Cotizaciones a 15 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

17 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Cotizaciones a 15 de diciembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

16 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Aranceles, PPA y caída de precios: el complejo escenario del porcino español

16 de diciembre de 2025

Ganadería, Noticias

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Cotizaciones a 15 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

16 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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La presión española marca el mercado porcino europeo, mientras la Navidad frena las caídas

15 de diciembre de 2025

Internacional, Noticias

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Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 50

15 de diciembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Cotizaciones a 11 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Huelva

14 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Las presiones regulatorias y sanitarias condicionan la producción y el mercado porcino europeo

13 de diciembre de 2025

Internacional, Noticias

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La PPA mantiene en alerta al ibérico castellano manchego en plena campaña de montanera

12 de diciembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 49

12 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Color, oxidación y microbiología en la calidad de los productos curados

11 de diciembre de 2025

Alimentación, Noticias

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Cotizaciones a 9 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

10 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Cotizaciones a 9 de diciembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

10 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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La Peste Porcina Africana en España sacude al mercado porcino europeo y reconfigura el comercio internacional

9 de diciembre de 2025

Internacional, Noticias

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Cotizaciones a 9 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

9 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 49

8 de diciembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Huelva distribuirá 234 reproductores ibéricos en 2025 para fortalecer la ganadería provincial

6 de diciembre de 2025

Ganadería, Noticias, Sector ibérico

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El brote de PPA no afecta a la seguridad alimentaria ni frena el consumo de ibérico

6 de diciembre de 2025

Alimentación, Noticias, Sector ibérico

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Índice Nacional de alimentación de porcino ibérico de noviembre de 2025

5 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias, Sector ibérico

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El jamón de bellota que nació en Salta: la historia del “cerdo negro” argentino

5 de diciembre de 2025

Internacional, Noticias, Sector ibérico

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Cotizaciones a 4 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Córdoba

5 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Del brote en España a la presión en China: radiografía del mercado porcino global

4 de diciembre de 2025

Internacional, Noticias

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Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 48

4 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Transparencia, protección del término y ambición exterior: así aborda el ibérico los retos estratégicos que marcarán sus próximos años

4 de diciembre de 2025

Eventos, Noticias

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Cotizaciones a 1 de diciembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

3 de diciembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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España se convierte en el epicentro de la inestabilidad del mercado porcino europeo: presión en precios y riesgo exportador

3 de diciembre de 2025

Internacional, Noticias

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Cotizaciones a 30 de noviembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

2 de diciembre de 2025

Cotizaciones

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Cotizaciones a 30 de noviembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

2 de diciembre de 2025

Cotizaciones

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Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 48

1 de diciembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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El bloqueo exportador por la PPA genera incertidumbre en el sector porcino español

30 de noviembre de 2025

Noticias, Sanidad

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Cotizaciones a 27 de noviembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Huelva

28 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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España detecta 2 casos de este Porcina Africana en animales silvestres

28 de noviembre de 2025

Noticias, Sanidad

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Aporso defiende el potencial de crecimiento del porcino soriano y critica las normativas “exclusivas y restrictivas” de Castilla y León

27 de noviembre de 2025

Ganadería, Noticias

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Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 47

27 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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El Supremo exige cuentas claras: no habrá cambios normativos en bienestar animal sin memoria económica realista

26 de noviembre de 2025

Ganadería, Noticias

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Cotizaciones a 24 de noviembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

26 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Cotizaciones a 24 de noviembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

25 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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El sector porcino europeo encara un final de año marcado por la inestabilidad

25 de noviembre de 2025

Internacional, Noticias

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Cotizaciones a 24 de noviembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

25 de noviembre de 2025

Noticias

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Revalorización de la bellota para consumo humano: avances en investigación genética, alimentaria y nutricional

24 de noviembre de 2025

Alimentación, Noticias, Sector ibérico

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Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 47

24 de noviembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Cotizaciones a 20 de noviembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Córdoba

23 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 46

20 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Cotizaciones a 17 de noviembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

19 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Cotizaciones a 17 de noviembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

18 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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De granja a consumidor: economía, tiempos de inmovilizado y percepción de precios en el jamón ibérico

18 de noviembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Cotizaciones a 17 de noviembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

18 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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La campaña festiva se aproxima con un sector porcino aún marcado por la incertidumbre

17 de noviembre de 2025

Internacional, Noticias

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Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 46

17 de noviembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Nuevo acuerdo entre España y China garantiza la continuidad de las exportaciones porcinas ante brotes de PPA

15 de noviembre de 2025

Alimentación, Internacional, Noticias

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Retos y propuestas de genética y productividad en el cerdo ibérico

15 de noviembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Cotizaciones a 13 de noviembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Huelva

14 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 45

14 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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La montanera comienza con nervios, ilusión y un campo que renace

13 de noviembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Cotizaciones a 8 de noviembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Córdoba

13 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Cooperativas Agro-alimentarias reclama actualizar la norma del ibérico tras 12 años de vigencia

12 de noviembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Cotizaciones a 10 de noviembre de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

12 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Cotizaciones a 10 de noviembre de 2025 de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

11 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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El mercado porcino global se reacomoda: Europa cede protagonismo

11 de noviembre de 2025

Internacional, Noticias

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Cotizaciones a 10 de noviembre de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

11 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 45 de 2025

10 de noviembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Cerdo ibérico y jabalí: una frontera difusa ante el reto de convivir con la fauna

9 de noviembre de 2025

Análisis y estudios, Estudios de investigación

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Índice Nacional de alimentación de porcino ibérico de octubre de 2025

7 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 44

6 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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La montanera comienza con buenas perspectivas en la dehesa extremeña

6 de noviembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Reproducción en cerda ibérica: diferencias fisiológicas, manejo reproductivo y oportunidades de mejora

5 de noviembre de 2025

Análisis y estudios, Estudios de investigación

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Cotizaciones a 3 de noviembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

5 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Cotizaciones a 3 de noviembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

4 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Ajustes productivos y tensiones en los principales mercados europeos

4 de noviembre de 2025

Internacional, Noticias

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Cotizaciones a 3 de noviembre de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

4 de noviembre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 44

3 de noviembre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Instan a revisar la normativa de purines que limita el crecimiento del porcino en Castilla y León

31 de octubre de 2025

Noticias

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La industria porcina adopta un crecimiento cauteloso y refuerza su enfoque en la productividad

31 de octubre de 2025

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El arranque del lechón: un momento crucial en la producción porcina moderna

30 de octubre de 2025

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Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 43 de 2025

30 de octubre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Buena carga de bellota, aunque el campo espera más lluvia

29 de octubre de 2025

Noticias, Sector ibérico

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Cotizaciones a 27 de octubre de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

29 de octubre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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Cotizaciones a 27 de octubre de 2025 de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

28 de octubre de 2025

Cotizaciones, Noticias

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