Suscríbase a infoiberico.com y reciba las publicaciones al instante y gratuitamente en su correo electrónico
Loading

ACTUALIZACIÓN 19/1/2018: LONJA DE MADRID – MESA DESPIECE DE PORCINO

Fecha 19/01/2018
Jamón – €/kg Med 2,41
Paleta – €/kg Med 1,86
Jamón sin hueso – €/kg Med 3,06
Paleta sin hueso – €/kg Med 2,39
Jamón tipo York – €/kg Med 2,66
Paleta tipo York – €/kg Med 2,10
Cinta de lomo fresca – €/kg Med 3,26
CInta lomo adobada – €/kg Med 4,11
Solomillo – €/kg Med 5,81
Magro primera – €/kg Med 2,21
Centro chuletero – €/kg Med 3,06
Chuletero con aguja – €/kg Med 3,01
Aguja – €/kg Med 2,16
Aguja sin hueso – €/kg Med 3,10
Costillar carnudo – €/kg Med 3,95
Punta de costilla – €/kg Med 2,18
Tira de costilla – €/kg Med 4,46
Panceta entera – €/kg Med 2,86
Panceta 20/40 c/h – €/kg Med 2,36
Panceta bacon s/h – €/kg Med 3,55
Panceta industrial – €/kg Med 2,91
Tocino – €/kg Med 0,91
Papada – €/kg Med 1,31
Higado – €/kg Med 0,60
Riñones – €/kg Med 1,00
Criadillas – €/kg Med 0,80
Corazón – €/kg Med 0,80
Lengua – €/kg Med 1,80
Cochinillo 3-4 kg – €/kg Med 13,00
Cochinillo 4-5 kg – €/kg Med 11,00
Cochinillo 5-6 kg – €/kg Med 9,50
Cochinillo 6-7 kg – €/kg Med 8,00

Comentarios

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.