El ministro de Agricultura y Agroalimentación, Lawrence MacAulay, concluyó una misión de una semana a China, donde promovió los productos agrícolas canadienses y discutió formas de fortalecer el comercio agrícola entre los dos países.
Como parte de un proyecto piloto acordado por ambos países en 2017, el primer envío canadiense de carne de cerdo refrigerada se exportó a China este mes. Diecisiete establecimientos cárnicos canadienses con registro federal podrán exportar carne de ternera refrigerada procedente de animales de menos de treinta meses de vida y/o carne de cerdo refrigerada a China.
La industria cárnica canadiense estima que el aumento de los valores de exportación de esta expansión del acceso de la carne canadiense a China podría alcanzar más de $100 millones para la carne de cerdo y $125 millones para la carne de ternera en los próximos cinco años.
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