Las importaciones de carne de cerdo de China del pasado mes de octubre se duplicaron con respecto al mismo mes del año anterior, según los datos de aduanas.
Las importaciones en el mes de octubre alcanzaron las 177.426 toneladas, por encima de las 161.836 toneladas del mes anterior.
Las importaciones de carne de cerdo para los primeros 10 meses de 2019 fueron de 1,5 millones de toneladas, un 49,4% más que el mismo período correspondiente del año anterior, según muestran los datos de la Administración General de Aduanas.
La caída en el censo porcino de China a provocado que los precios minoristas de carne de cerdo a finales del mes de octubre fuesen un 148% más altos que el mismo mes del año anterior, alcanzando los 8,38$/kg, lo que provocó un aumento en la inflación de alimentos.
China ha estado abriendo su mercado a nuevas fuentes de carne, aprobando decenas de nuevas plantas de procesamiento de carne de cerdo en Brasil, Argentina y Reino Unido en los últimos meses para ayudar a aliviar su escasez de carne.
Esta semana recibió su primer cargamento de carne de cerdo italiana, mientras que Argentina también envió su primer cargamente de carne de cerdo refrigerada a China esta semana, según comunico la aduana en su sitio web.
Las importaciones de carne de vacuno, generalmente más cara que la de cerdo, también se están beneficiando de la escasez de carne, alcanzando las 150.829 toneladas en octubre, un 63,2% más que el mismo mes de hace un año.
Durante los primeros 10 meses, las importaciones de carne de vacuno fueron de 1,28 millones de toneladas, un aumento del 54,5% respecto al mismo periodo del año anterior. Los envíos de este tipo de carne también están creciendo gracias a la creciente demanda por la expansión de la clase media en China.
Las importaciones de carne de pollo también han aumentado, alcanzando las 66.921 toneladas en el mes de octubre, un 64% más que el mismo mes del año anterior.
Argentina envía su primer cargamento de carne de cerdo a China
El envío incluye 26 toneladas de cortes de carne de cerdo, según un comunicado del Ministerio de Agricultura de Argentina.
«Este paso consolida aún más nuestro sector ganadero en el mercado mundial», dijo el comunicado.
Argentina anunció que había cerrado un acuerdo en abril para acceder al mercado chino de carne de cerdo, el más grande del mundo.
Argentina, que ya es un importante proveedor mundial de alimento para el ganado de soya, maíz, trigo y harina de soya, está presionando para aumentar las exportaciones de carne de cerdo y carne de vacuno. Las importaciones chinas de carne de cerdo argentino podrían alcanzar niveles récord de hasta 4,6 millones de toneladas el próximo año, dijo la firma holandesa de servicios financieros Rabobank este mes.
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