Con respecto al comercio durante el período referido, en comparación con el mismo período de 2014, las importaciones disminuyeron un 4,1% (de 231.483,9 toneladas en 2015 a 241.291,1 t en 2014) y las exportaciones aumentaron un 1,9% (de 67.933,8 t en 2015 a 66.671,6 t en 2014).
En cuanto a las importaciones, la categoría de animales vivos para sacrificio aumentó un 1,5%, pasando de las 113.069,3 t en 2014 a las 114.773,4 t en 2015. En lo que respecta a la carne fresca y refrigerada hubo una reducción del 7,5%, pasando de las 94.015,5 t en 2014 a las 87.003,0 t en 2015. En relación a las importaciones de carne congelada, éstas disminuyeron cerca del 16%, pasando de las 32.064,0 t de 2014 a las 26.942,4 t de 2015. Las importaciones de despojos aumentaron un 25,6%, pasando de las 2.083,3 t en 2014 a las 2.616,4 t en 2015.
En cuanto a las exportaciones en Portugal, la venta de animales vivos para sacrificio tuvo un aumento significativo del 65,3%, pasando de las 12.065,8 t en 2014 a las 19.940,6 t en 2015. En lo que respecta a la venta de carne fresca y refrigerada, ésta presentó una subida del 12,3% en comparación con el 2014, pasando de las 14.886,5 t a las 16.715,8 t. En relación a la carne congelada se produjo un descenso del 11,7%, pasando de las 24.625,8 t a las 21.752,4 t. La venta de despojos bajó un 31,9%, pasando de las 12.175,5 t de 2014 a las 8.291,6 t de 2015.
En relación con el valor en euros, las importaciones disminuyeron un 12,4%, ya que en 2014 fueron de 454,8 millones de euros y, en cambio, en 2015 de 398,4 millones de euros. Las exportaciones disminuyeron su valor de comercialización en un 3,2%, siendo durante 2014 de 147,9 millones de euros y en 2015 de 142,8 millones de euros.
Por lo tanto, se puede concluir que las importaciones disminuyeron en valor y cantidad y las exportaciones sólo disminuyeron en valor pero aumentaron en cantidad.
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