El consejo especializado en «carnes blancas» de FranceAgriMer se reunió el pasado 29 de noviembre bajo la presidencia de Jean-Michel Schaeffer para hacer balance de las condiciones del mercado para la carne de cerdo y aves de corral.
El suministro de carne de porcino de Europa se mantiene estable, con aumentos de los sacrificios en el sur de la Unión Europea, sobretodo en España.
Las importaciones francesas de carne de cerdo de España han disminuido durante los primeros ocho meses del año.
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