Tras la importante caída de las exportaciones de carne de cerdo a China, Alemania vuelve a ser el cliente más importante para los exportadores porcinos daneses. Las exportaciones de carne de cerdo, incluidos los productos procesados y los subproductos cárnicos, así como los animales vivos a Alemania, aumentaron alrededor de un 12% en los primeros 6 meses de este año.
Según datos de la organización de la industria agrícola y alimentaria danesa (L&F), los envíos de carne de cerdo, salchichas, subproductos cárnicos y animales vivos de Dinamarca a Alemania en la 1ª mitad de 2022 aumentaron en un total de 23.770tn o 12,1%, hasta las 219.520tn respecto al mismo periodo del año anterior. Los ingresos por exportaciones aumentaron un 8,4%, hasta alrededor de 417 millones de euros. En términos de volumen y valor, Alemania volvió a ser el principal cliente de los exportadores daneses.
Las exportaciones a China se desplomaron
Alemania perdió el papel de liderazgo de las exportaciones a China el año pasado. Sin embargo, de enero a junio de 2022, los de carne de cerdo danesa a China cayeron 161.530tn o 51,4%, hasta las 152.480tn en comparación con el mismo período del año anterior debido a los menores requisitos de importación. Los ingresos de exportación resultantes experimentaron una caída aún mayor de casi el 60%, hasta los 298 millones de euros. A diferencia de las exportaciones a Alemania, los animales vivos no juegan ningún papel en las exportaciones danesas a China, pero sí los subproductos, con una participación del 54% del total.
Ampliación de envíos a Polonia y Suecia
En todos los Estados Miembros de la Unión Europea, los proveedores daneses pudieron aumentar sus ventas de carne de cerdo, incluidos los animales vivos, en un 14,8%, hasta las 551.940tn en la 1ª mitad de 2022 en comparación con el año anterior. Las envíos a Polonia aumentaron de manera particularmente significativa en un 26%, hasta las 170.240tn, con aumento de los envíos de cortes de cerdo. El fuerte aumento de las ventas del 61,4% hacia Suecia también se debió a mayores envíos de subproductos, carne enlatada y salchichas.
Las exportaciones de carne de cerdo caen un 5%
En el comercio con terceros países, Reino Unido fue el cliente más importante de Dinamarca después de China, pero las exportaciones a la isla cayeron un 1,3%, hasta las 73.070tn en comparación con el 1º semestre de 2021. Por otro lado, las exportaciones de carne de cerdo a Japón aumentaron un 14,5%, hasta las 54.320tn, y las ventas a Australia, Filipinas y EE.UU. aumentaron entre un 58% y un 69%. Sin embargo, todo esto no fue suficiente para compensar las pérdidas de China. En general, las exportaciones de carne de cerdo danesa a todos los países disminuyeron en 57.830tn o un 5,6%, hasta las 967.160tn, en comparación con la 1ª mitad de 2021.
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