Octubre marcó un mes de repunte en las exportaciones cárnicas de cerdo y vacuno para Estados Unidos, así lo reflejó una reciente publicación de datos, hecha por el Departamento de Agricultura del país (USDA) y compilados por la Federación de Exportación de Carne de los Estados Unidos (USMEF).
Respecto a la carne de cerdo, se exportaron 201 mil 936 toneladas, esto es 14 por ciento más que en octubre de 2015 (la mayor cantidad exportada desde marzo de 2014); en cuanto al valor, este cifró 521.1 millones de dólares, 16% más.
De enero a octubre las ventas al exterior reportan una cifra de 1.86 millones de toneladas de carne, 6% más que en lo acumulado en el mismo periodo de 2015 e incluso el valor es 3% mayor, por una cantidad de 4 mil 790 mdd.
En octubre se han enviado 105 mil 938 toneladas de carne de bovino, 12% más que el mismo mes de 2015, el valor ha sido estimado en 559.5 mdd, 10% más. En el acumulado enero a octubre, EE.UU ha exportado 954 mil 868 toneladas, 9% más que igual periodo del año pasado sin embargo el valor se ha reducido 3% hasta los 5 mil 100 mdd.
Philip Seng, presidente y consejero delegado de la USMEF señaló que «Con la producción de carne de cerdo a un nivel récord y la producción de carne de vacuno también en aumento, es imprescindible que trabajemos para expandir la demanda global y acelerar el volumen de productos que ingresan a los mercados internacionales».
Fuente: Porcicultura
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