La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha felicitado hoy a Huelva por haber sido designada Capital Española de la Gastronomía en 2017, y ha subrayado que es «indudable» que no podía haber otra provincia «con más productos gastronómicos de alta calidad».
«Quiero transmitirle la enhorabuena en nombre del Consejo de Gobierno», ha dicho al término de la reunión semanal del Ejecutivo andaluz, cuando se conoció dicha designación.
Ha destacado la «alta calidad» de los numerosos productos gastronómicos de la provincia de Huelva, entre los que ha citado el jamón ibérico, la gamba blanca; los frutos rojos; los vinos del Condado, y las setas.
Huelva toma así el relevo de Toledo como Capital Española de la Gastronomía, título que comenzará a ejercer a partir del 1 de enero de 2017 y al que también optaba Cuenca.
Fuente: La vanguardia
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