Dos empresas de EEUU han encontrado una solución a la castración de machos porcino, tanto quirúrgica como química. Se trata de obtener lechones machos que nazcan naturalmente castrados (permanecen en estado prepuberal durante toda su vida). Las empresas, Recombinetics, pionera en la edición de genes en animales de producción y DNA Genetics, proveedor de genética porcina, están desarrollando tecnología de reproducción de precisión para obtener estos animales.
Esta tecnología de cría se centra en la salud y el bienestar de los cerdos, al tiempo que garantiza una buena calidad de la carne, según Recombinetics. Las compañías evaluarán, desarrollarán y comercializarán el rasgo porcino libre de castración con el objetivo de poner la tecnología en manos de los ganaderos a nivel mundial.
Para determinar la viabilidad comercial de los cerdos libres de castración, los investigadores van a evaluar los resultados sobre la eficiencia del alimento, la calidad de la carne y las mejores prácticas para la recuperación de la pubertad y la fertilidad.
Fuente: Agro Digital
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