2020 comenzó con un retraso en el suministro por la temporada de vacaciones, lo que redujo los precios del mercado para muchos paises miembros de la UE. La semana pasada, la cotización de la lonja alemana cayó 9 céntimos, con los Países Bajos, Austria y Bélgica siguiendo su ejemplo.
Otros países vieron caídas de precios más significativas: el Reino Unido experimentó una disminución de 7 céntimos, mientras que España y Francia cayeron 5 céntimos.
El precio danés destaca y se ha mantenido estable, a pesar de los fuertes compromisos de exportación.
Se espera que la cartera de pedidos se estabilice pronto con las reducciones significativas de precios antes de que la demanda en Asia se recupere nuevamente en febrero.
Debido a la evolución mixta de los precios a principios de este año, la clasificación de los principales países productores de cerdos de la UE ha cambiado drásticamente. Dinamarca ahora se ubica por delante de España, en primer lugar.
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