Las ventas de carne de cerdo brasileña (incluidos todos los productos frescos y procesados) alcanzaron un volumen récord en 2019, según las cifras publicadas por la Asociación Brasileña de Proteínas Animales (ABPA).
En total, exportaron 750.300 toneladas durante los 12 meses del año pasado. El saldo es 16,2% más alto que en 2018, cuando exportaron 646.000 toneladas.
En el mes de diciembre, exportaron 76.000 toneladas, un 35,1% más que en el mismo período de 2018, con 56.200 toneladas. Es el envío mensual más grande jamás registrado en la historia del sector brasileño.
En valor, el saldo de ventas alcanzó los 1.597 millones de dólares, un 31,9% más que el resultado de 2018, con 1.200 millones de dólares. En diciembre, las ventas alcanzaron los 183,6 millones de dólares, el saldo mensual más alto jamás alcanzado por la industria brasileña.
Las ventas a Asia, región fuertemente afectada por los brotes de Peste Porcina Africana (PPA), fueron el gran impulso de las exportaciones en 2019. China, que ocupó el primer lugar en importaciones en el primer mes del año pasado, importó 248.800 toneladas, un 61% más que el total enviado en 2018.
También afectado por la PPA, Vietnam aumentó sus importaciones en un 82,6%, con un total de 13.540 toneladas en 2019.
“La crisis de sanidad porcina en Asia ha reconfigurado el comercio internacional de carnes de animales. China, que fue la más afectada, amplió su capacidad de importación de carne de cerdo brasileña al habilitar nuevas plantas en noviembre de 2019. Este es uno de los factores que deberían favorecer el aumento de las ventas brasileñas en 2020, instituciones como Rabobank, indican que esta situación debería durar al menos durante todo el año 2020″, dice Ricardo Santin, director ejecutivo de ABPA.
En América del Sur, Uruguay fue el principal destino, con 40.480 toneladas importadas, un 12,8% más en comparación con el saldo de 2018. Chile también destacó, con importaciones de 44.540 toneladas (+28,9%). En Europa del Este, Rusia importó 35.280 toneladas
«Hemos aumentado nuestras ventas no solo en Asia, sino también en otras regiones importadoras como América del Sur. Nuestros esfuerzos ahora se centrarán en fortalecer estas asociaciones y encontrar nuevos mercados», dijo Francisco Turra, presidente de ABPA.
Deja un comentario