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Las exportaciones de carne de cerdo de la UE prevén un crecimiento durante 2019 y 2020

La incertidumbre que rodea al Brexit continúa generando dificultades para las perspectivas, ya que las perspectivas a corto plazo de la UE y de la Comisión Europea no son diferentes.

Se espera que una economía mundial más lenta continúe durante el verano y el otoño. Las fricciones comerciales entre los EE.UU. y muchos de sus principales socios comerciales siguen siendo altas y están debilitando la confianza del mercado. La incertidumbre de Brexit también pesa sobre el crecimiento económico europeo.

Se espera que la producción total de carne de cerdo se mantenga estable en el año, con exportaciones que registren un crecimiento significativo (+12%) durante 2019. El crecimiento de las exportaciones previsto está impulsado por China, pero restringido por la oferta limitada. Se prevé que la producción de 2020 aumente ligeramente, alentada por el aumento de los precios. La CE prevé que el crecimiento de las exportaciones continuará durante 2020, nuevamente impulsado por la demanda china.

Per cápita, se espera que el consumo de la UE disminuya ligeramente este año, en gran medida, a medida que las subidas de los precios de la carne de cerdo más altos modifiquen los hábitos de consumo de los consumidores en otras proteínas, en particular hacia la carne de aves.


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