El aumento de las ventas, que fue un 10% superior a los niveles de 2015, se logró a pesar de las fluctuaciones en los volúmenes de exportación durante el último trimestre.
«Con cerca de 206.000 toneladas, la cifra de 2016 es la cantidad anual más alta que el Reino Unido ha exportado desde 1999», según el AHDB Pork, quien agregó que el aumento anual se atribuyó en parte a un aumento del 47% en los envíos a China, superando a Alemania e Irlanda para convertirse en el mercado más grande en volumen para el Reino Unido .
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