La Audiencia Nacional desestima el recurso de las 4 DOPs del cerdo ibérico contra la extensión de la norma de calidad
La Audiencia Nacional ha desestimado el recurso contencioso-administrativo interpuesto por las 4 Denominaciones de Origen del cerdo ibérico (Los Pedroches, Jamón de Guijuelo, Jamón de Huelva y Dehesa de Extremadura) contra la extensión de norma del ibérico al entender que se ajusta a Derecho.
Los 4 sellos de calidad pidieron la nulidad de la Orden AAA/1740/2016 de 26 de octubre (extensión de norma) al entender que… +LEER MÁS
Asici pide revisar el etiquetado Nutriscore a los productos ibéricos a partir nuevos informes
La Interprofesional del cerdo ibérico (Asici) pedirá que se revise la clasificación de los productos ibéricos en el sistema de etiquetado Nutriscore, obligatorio a partir del primer cuatrimestre de 2021, a partir de nuevos informes que destacan sus propiedades saludables y nutricionales.
Los alimentos ibéricos cuentan con “numerosas declaraciones… +LEER MÁS
Investigados por suministrar un medicamento prohibido a ganaderías de porcino
La Guardia Civil de Zamora ha investigado a 2 personas como supuestas autoras de un delito contra la salud pública por suministrar a ganaderías de porcino destinado al consumo humano un medicamento veterinario prohibido, tipo antibiótico, denominado “Cloramivet Spray”.
La investigación, desarrollada durante los últimos 8 meses, ha conllevado la realización de inspecciones en… +LEER MÁS
CICYTEX publica el manual «Selvicultura adaptativa para la gestión de los alcornocales en Extremadura»
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) ha publicado el Manual “Selvicultura adaptativa para la gestión de los alcornocales en Extremadura”, elaborado por un equipo integrado por ingenieros de montes, agrónomos y técnicos forestales de CICYTEX dentro del proyecto NEOSUBER (Selvicultura adaptativa para el alcornocal en Extremadura. Nuevas aplicaciones del bornizo).
Recoge una recopilación del… +LEER MÁS
El jamón serrano avanza hacia su IGP inmerso en su división dentro de España
Una controversia que se ha visto claramente durante la fase de participación pública a la que se ha sometido recientemente en España el pliego de condiciones para conseguir la IGP, porque ha sido el momento en que Origen España, la asociación que aglutina a las Denominaciones de Origen (DOP) e Indicación Geográfica (IGP), ha presentado un escrito de alegaciones de oposición a su reconocimiento. Cabría preguntarse por qué una parte del sector alimentario español se opone a ello si, a primera vista, supone un… +LEER MÁS
Deja un comentario