Esta semana pasada desde ASAJA se confiaba en que el hundimiento de los precios de los cereales en las útimas semanas atendiera a presiones especulativas del momento de salida de la cosecha.
Todavía es pronto para saber si tienen o no razón, pero lo cierto es que los precios de los cereales recogieron nuevas caídas en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 11 y el 15 de julio, según los datos difundidos este lunes 18 por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Los precios de los cereales registraron las siguientes cotizaciones: trigo duro, 224,67 euros/tonelada (-1,89 %) aunque sigue prácticamente sin cotizar en las principales lonjas; maíz, 175,00 euros/tonelada (-0,65%); trigo blando, 161,65 euros/tonelada (-2,40 %); cebada, 149,33 euros/tonelada (-1,26%) y cebada de malta, 165,80 euros/tonelada (estable).
Desde enero de 2016, las bajadas de precios de los cereales han sido las siguientes: trigo blando (-12,12%); maíz (-0,67 %); cebada (-16,52%) y trigo duro (-11,90 %).
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