La asociación del defensor del consumidor FACUA Andalucía solicitó la semana pasada a través del Portal de Transparencia de la Junta de Andalucía la relación de los productos que han sido objeto de retirada del mercado a lo largo de 2018, entre los que destacan los jamones y embutidos ibéricos decomisados por la Guardia Civil en Granada a finales de junio en un almacén de Fuente Vaqueros.
El secretario general de FACUA Andalucía, Rubén Sánchez, reclamó información acerca de «todos los datos relativos a las marcas de productos y servicios sobre los que las administraciones de Consumo y/o Salud de la Consejería de Salud han desarrollado en los tres últimos años, incluido lo que va de 2018, retiradas del mercado».
La Guardia Civil requisó un total de 10.700 piezas encontradas en cámaras frigoríficas envasadas en mal estado de conservación y que presentaban «síntomas de putrefacción» y anomalías en el etiquetado de algunos, entre las que se encontraban jamones ibéricos congelados y embutidos de cerdo ibérico.
Estas anomalías en la forma de identificar los productos han llevado a que algunas marcas de garantía como Jamones de la Alpujarra interpongan denuncias por el mal uso de su marca en productos ibéricos que no lo son, y a que también hayan creado una «marca de garantía para sus productos naturales y de calidad», de tal forma que la «bien ganada fama, fruto del buen hacer de tantas generaciones de artesanos del jamón», no se pierda por el «uso fraudulento del nombre de la Alpujarra en los jamones de mala calidad», lo que aseguran que hace mucho daño a la imagen del producto, a los productores históricos de la zona y, en general, a la comarca granadina.
Fuente: Granada hoy
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