México ampliará la exportación de carne porcina a China mediante un nuevo acuerdo de cooperación con ese país, anunció el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
El acuerdo, firmado por el SENASICA y la Administración General de Aduanas de China (GACC), además establece todos los procesamientos y requisitos sanitarios de los subproductos de cerdo procedentes de México.
Bajo estas normas es que China permitirá el ingreso de hueso, piel, cartílago congelados, grasa y manteca de cerdo y pies, cortes y colas congelados del país azteca.
Los funcionarios mexicanos suscribieron también un procedimiento para la exportación de frutos de moras con destino a China, en modalidad de tierra-aire. Así mismo, el país enviará zarzamoras, frambuesas y arándanos de los estados norteños, que requieren transporte terrestre para llegar al aeropuerto que los llevará rumbo al gigante asiático.
El director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, informó que en julio, técnicos chinos inspeccionarán cultivos de sorgo para iniciar las negociaciones para establecer el protocolo fitosanitario para exportar el grano a China.
Por su parte, el Viceministro de la GACC, Wang Lingjun, resaltó que las exportaciones entre ambos países ocupan el segundo lugar y auguró mayor crecimiento porque, en lo que va del presente año, la venta de alimentos de México a China creció 54%.
Fuente: Porcicultura
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