El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, Aurelio Iragorri Valencia, destacó las producciones de arroz, porcino y cacao como históricas, con crecimientos del 19%, 13,5% y 3,6%, respectivamente, soportados en la política Colombia Siembra.
En el caso concreto de la producción porcina, el aumento del consumo llegó a los 8,6 kilos per cápita en 2016, cifra que se ha venido duplicando en los últimos seis años, cuando era de 4,5 kilos. Esta situación muestra el importante crecimiento de la industria porcina, con una producción que ha aumentado un 13,5% en comparación con el año pasado con 362.000 toneladas. El acumulado en los últimos dos años es del 30,3%.
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