JORNADA MEDIOAMBIENTAL
LUNES 25 DE OCTUBRE-MAÑANA-SALA 2
10:00-10:30 horas: Experiencias desarrolladas relativas a gestión, tratamiento y valorización de purines de cerdo. Ponentes: D. Antonio Hernández Copé/D. José María Ros/Dña. Angélica Terrero Turbí. Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias de Lorca-GARSA-UPCT.
10:30-11:00 horas: La importancia de la bioseguridad en el manejo de los residuos veterinarios. Ponentes: D. Antonio García Hernández y D. Ramón García Bermúdez.
11:00-11:30 horas: Valorización del purín mediante la tecnología, Plataforma Agroxcontrol. Ponente: D. Juan López Plumed.
11:30-12:00 horas: DAB Biotecnología como alternativa para optimizar la gestión del purín mediante bioremediación. Ponente: D. David Aguilar.
12:00-12:30 horas: CARM. Dirección General de Ganadería.
12.30-13:00 horas: Metodología para la evaluación del estado del subsuelo en balsas y depósitos de purines. Ponentes: D. Ángel Faz Cano/D. Pedro Martínez Pagán. GARSA-UPCT.
13:00-13:30 horas: Clúster para el Desarrollo Sostenible del Sector Porcino. Ponente: D. Alejandro Valiente.
LUNES 25 DE OCTUBRE-TARDE-SALA 2
16:30-17:00 horas: Mejores técnicas disponibles en explotaciones ganaderas y soporte para el cálculo, seguimiento y la notificación de las emisiones en ganadería. Ponente: D. Odón Sobrino Abuja. Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos. Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación.
17:00-17:30 horas: Centro de valorización y gestión sostenible de purines de Lorca: trazabilidad, fertilización inteligente y reducción de emisiones. Ponente: D. Ángel Faz Cano. GARSA-UPCT.
17:30-18:00 horas: Experiencias para la gestión, valorización de purines y mitigación de emisiones en zonas semiáridas con alta producción ganadera. Ponente: Dña. Melisa Gómez Garrido. GARSA-UPCT.
18:00-18:30 horas: Aplicación de tecnología de nanopartículas-EBDs para optimizar la gestión del purín. Ponente: D. Juan Sánchez.
18:30-19:00 horas: Ensayos de tratamiento y valorización integral del purín. Ponente: Dña. Isabel María Fernández Bastida.
19:00 horas: Mesa Redonda y clausura (Representantes del Sector y Organismos).
ESTRATEGIAS VACUNALES Y REVISION
MARTES 26 DE OCTUBRE-MAÑANA-SALA 1
10:00-10:30 horas: Aspectos prácticos en el control de PRRS, que hacer cuando eres el veterinario de campo. Ponente: D. Enrique María Mateu de Antonio.
10:30-11:00 horas: Prevención de neumonía enzoótica en edades tempranas. Ponente: D. Francisco José Pallares Martínez. Catedrático del Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas y Toxicología de la Universidad de Córdoba.
11:00-11:30 horas: PCV-2: importancia de los diferentes genotipos en el campo. Ponente: Dr. Sebastián Figueras, asesor veterinario.
11:30-11:50 horas: Descanso y café
11:50-12:10 horas: ¿Tenemos la coccidiosis controlada en nuestras granjas?. Ponente: Dña. Sonia Cárceles, servicio técnico porcino.
12:10-12:40 horas: Genotipos de PCV2 y estudios de cobertura antigénica vacunal. Ponente: Dña. Ester Maiques, técnico de porcino.
12:40-13:10 horas: Título tentativo: Impacto subclínico de la Erisipela Porcina. Inmunización específica frente a la patología. Ponente: D. Álvaro Aguarón Turrientes, servicio técnico porcino.
13:10-13:30 horas: Brachyspira hyodysenteriae: Caracterización molecular y medidas de control. Ponente: Dña. Desirée Martín Jurado, veterinaria especialista en porcino.
13:30-13:50 horas: Soluciones en alimentación electrónica. Ponente: D. Oscar Toledano.
13:50-14:00 horas: Ruegos y preguntas.
REDUCCIÓN DE ANTIBIÓTICOS Y ENFOQUE MULTIFACTORIAL PARA AFRONTAR LA PROHIBICIÓN DEFINITIVA DEL ÓXIDO DE ZINC
MARTES 26 DE OCTUBRE-TARDE-SALA 1
17:00-17:30 horas: Experiencias en granja. Ponente: D. Pascual Berenguer. Responsable de madres.
17:30-18:10 horas: Beneficios sanitarios y económicos de la sustitución del uso metafiláctico de antimicrobianos por un pienso fermentado con Ligilactobacillus salivarius. La visión del ganadero. Moderador: Dr. Odón Sobrino. Sociedad Científica de Veterinaria de Salud Pública y Comunitaria (SOCIVESC). Ponentes: Prof. Juan Miguel Rodríguez Gómez, Catedrático del Departamento de Nutrición y Tecnología de los alimentos, Universidad Complutense de Madrid., Dña. Pilar Fumanal, D. Antonio Fumanal y D. Julián de María.
18:10-18:30 horas: Descanso y café.
18:30-19:00 horas: El reto de la des medicalización. Ponente: Prof. Dr. Guillermo Ramis Vidal. Cría y Salud Animal. Facultad de Veterinaria, Universidad de Murcia.
19:00-19:20 horas: Des medicalización de una granja con éxito: herramientas y soluciones. Ponente: D. Jokin Zabala, departamento técnico.
19:20-19:40 horas: Programas de alimentación tras la retirada del Óxido de Zinc. Ponente: D. Joaquín Llorente, jefe de producto de porcino.
19:40-20:00 horas: Nutrición responsable del lechón. Ponente: Dña. Ana María Llorente Castillo, ingeniera agrónoma.
20:00-20:30 horas: Ruegos y preguntas.
SITUACION ACTUAL DE LA PRODUCCION PORCINA, RETOS Y OPORTUNIDADES, SOSTENIBILIDAD, FROM FARM TO FORK, GESTION AMBIENTAL, NEXT GENERATION UE
MIERCOLES 27 DE OCTUBRE-MAÑANA-SALA 1
9:30-10:15 horas: Situación actual de la Producción Porcina en China, perspectivas para los próximos años. Moderador: D. Alberto Álvarez. Ponente: Mr. Ma Chuang, Vice Secretario General de Chinese Association of Animal science and Veterinary medicine (CAAV).
10:15-11:45 horas: Mesa redonda: El compromiso de la Gran Distribución alimentaria con la sociedad: nuevas políticas de RSC. Moderador: D. Pedro Olivares Sánchez, responsable veterinario. Ponentes: Dña. María José Rebollo, responsable de comunicación externa y Dña. María Quintín, directora de RSC, medio ambiente y transición alimentaria.
11:45-12:00 horas: Descanso y café.
12:00 horas: Retos y oportunidades del sector porcino en las nuevas políticas medioambientales. Moderador: D. Miguel Ángel Higuera. ANPROGAPOR.
12:00-12:15 horas: Sostenibilidad del sector porcino desde el punto de vista del sector. Ponente: D. Manuel García. INTERPORC.
12:15-12:35 horas: Nuevo escenario medioambiental en el marco Europeo. Pacto Verde Europeo. Estrategia From Farm to Fork. Ponente: Dña. Esperanza Orellana Moraleda. Directora G. de Producciones y Mercados Agrarios.
12:35-12:50 horas: Gestión ambiental de suelos agrícolas. Marco legislativo nutrición sostenible. Ponente: D. José Antonio Sobrino Maté. Subdirector G. de Medios de Producción Agrícola y Oficina Española de Variedades Vegetales.
12:50-13:05 horas: Fondos europeos de recuperación: “Next Generation UE” – Programas de apoyo a las inversiones del MAPA. Ponente: Dña. Leonor Algarra Solís. Subdirectora G. de Medios de Producción Ganadera.
13:05-14:00 horas: Mesa redonda.
TENDENCIAS Y E-COMMERCE
MIERCOLES 27 DE OCTUBRE-MAÑANA-SALA 2
11:00-11:20 horas: Los Progresos de exportar tus productos a China. Ponente: Dña. Lisa Sun, consultora.
11:20-11:40 horas: Tendencia de consumo de los productos de alimentación. Ponente: D. Hai Yang, director de alimentación.
11:40-12:10 horas: Ruegos y preguntas.
12:10-12:30 horas: Descanso y café.
12:30-12:45 horas: El porcino español: ¿del cielo al infierno?. Ponente: D. Guillem Burset, trader de porcino.
REDUCCIÓN DE ANTIBIÓTICOS Y ENFOQUE MULTIFACTORIAL PARA AFRONTAR LA PROHIBICIÓN DEFINITIVA DEL ÓXIDO DE ZINC
MIÉRCOLES 27 DE OCTUBRE-TARDE-SALA 1
16:30-17:00 horas: Enfoque multifactorial para afrontar la prohibición definitiva del óxido de zinc y la reducción de antibióticos. Ponente: D. Edgar Garcia Manzanilla, jefe de departamento de desarrollo porcino. Teagasc Agriculture and Food Development Authority.
17:00-17:30 horas: Experiencias en granjas. Ponente: D. Manuel Toledo Castillo.
18:00-18:30 horas: Descanso y café.
18:30-19:00 horas: Estrategias vacúnales para afrontar con éxito la retirada del Óxido de Zinc y la reducción de antibióticos. Ponente: D. Daniel Torrents Gil, manager de los servicios técnicos y marketing porcino.
19:00-19:30 horas: La logística como herramienta importante en la bioseguridad. Ponente: D. Jose Manuel Pinto Carrasco, responsable de logística.
VETERINARIO DE EXPLOTACION
JUEVES 28 DE OCTUBRE-MAÑANA-SALA 1
09:00-11:30 horas: Veterinario de Explotación, regulación normativa y el SIGE. Organiza: Colegio oficial de Veterinarios de Murcia-SEPOR. Colabora: Asociación de Veterinarios de Porcino de la Región de Murcia AVEPOMUR. Inauguración de la Jornada: Dª Teresa López Hernández. Presidenta del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de la Región de Murcia
Regulación del papel del veterinario de explotación. Ponente: D. Valentín Almansa. Director general de Sanidad de la Producción Agraria. MAPA.
Normativa de ordenación de las granjas porcinas intensivas: Sistema Integral de Gestión de Explotaciones. Ponente: Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios: SIGE
Mesa redonda: El día a día del veterinario en la explotación porcina. Aplicación de la normativa vigente. Moderador: Dña. Caridad Cerezuela. Presidenta de AVEPOMUR. Participan: ANPROGAPOR, CARM, AVEPOMUR, Fac. Veterinaria U.M, Colegio de Veterinarios de la Región de Murcia.
11:30-11:50 horas: Descanso y café.
GENETICA
11:50-12:20 horas: 100% ibérico y Blockchain. Ponente: Dña. ELENA DIÉGUEZ GARBAYO. Secretaria Técnica AECERIBER.
12:20-12:50 horas: Nuevas tecnologías aplicadas al servicio del progreso genético, un ejemplo práctico. Ponente: D. Juan Manuel Herrero, responsable de servicios técnicos.
12:50-13:10 horas: Contribución de las líneas terminales a la robustez de nuestros cerdos. Ponente: D. Jonatán Sánchez-Osorio, director técnico.
13:10-13:40 horas: Descifrando la robustez de los animales. A síntesis para facilitar su uso en la cría y en los programas genéticos. Ponente: D. Manuel Revilla.
13:40-14:00 horas: Selección por calidad de lechón y su influencia en transición y recría. Ponente: D. Javier Lorente, asesor técnico de porcino.
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