Las 7 maravillas gastronómicas de España es una iniciativa de Allianz Global Assistance, que pretende, mediante votación popular, elegir los 7 platos más representativos de la cocina española.
Jaume Segalés, del departamento de comunicación de la Federación española de Hostelería, ha explicado que los turistas repiten las visitas a nuestro país por nuestra cocina y nuestro ocio nocturno. Con esta iniciativa, se pretende conseguir que la gastronomía española sea patrimonio inmaterial de la humanidad.
Platos como el jamón ibérico, la tortilla de patatas, las papas arrugadas o el gazpacho andaluz compiten por este galardón.
Se puede votar hasta el 20 de Agosto en www.7maravillas.es
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