…
| 17/04/2019 | Variación | |
| Presa | 14,70 | = |
| Magro 1º | 5,10 | = |
| Solomillo | 11,20 | = |
| Pluma | 16,00 | = |
| Cinta lomo fresca | 10,50 | = |
| Cinta lomo adobada | 11,50 | = |
| Secreto | 14,50 | = |
| Secreto 2º | 8,90 | = |
| Chuletero con aguja | 8,90 | = |
| Centro chuletero | 8,90 | = |
| Abanico y lagarto | 9,60 | = |
| Tapilla o falsa pluma | 9,60 | = |
| Aguja | 8,80 | = |
| Tocino | 2,00 | = |
| Panceta entera | 3,20 | = |
| Costillar carnudo | 3,10 | = |
| Tira de costilla | 5,80 | = |
| Papada | 3,50 | = |
| Espinazo salado | 2,00 | = |
| Colines | 2,40 | = |
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