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PIEZAS
|
24/12/2018 |
Variación |
| Jamón cebo MIN |
5,67 |
-0,05 |
| Jamón cebo MAX |
5,87 |
-0,05 |
| Jamón cebo campo MIN |
6,43 |
-0,05 |
| Jamón cebo campo MAX |
6,93 |
-0,05 |
| Jamón bellota 50% MIN |
|
|
| Jamón bellota 50% MAX |
|
|
| Jamón bellota 75% MIN |
|
|
| Jamón bellota 75% MAX |
|
|
| Jamón bellota 100% MIN |
|
|
| Jamón bellota 100% MAX |
|
|
| Paleta cebo MIN |
2,95 |
-0,02 |
| Paleta cebo MAX |
3,15 |
-0,02 |
| Paleta cebo campo MIN |
3,20 |
-0,02 |
| Paleta cebo campo MAX |
3,40 |
-0,02 |
| Paleta bellota 50% MIN |
|
|
| Paleta bellota 50% MAX |
|
|
| Paleta bellota 75% MIN |
|
|
| Paleta bellota 75% MAX |
|
|
| Paleta bellota 100% MIN |
|
|
| Paleta bellota 100% MAX |
|
|
| Lomo cebo MIN |
6,52 |
-0,03 |
| Lomo cebo MAX |
6,72 |
-0,03 |
| Lomo cebo campo MIN |
6,67 |
-0,03 |
| Lomo cebo campo MAX |
6,92 |
-0,03 |
| Lomo bellota MIN |
9,12 |
= |
| Lomo bellota MAX |
10,12 |
= |
CARNES
|
24/12/2018 |
Variación |
| Presa MIN |
11,00 |
= |
| Presa MAX |
11,50 |
= |
| Presa bellota MIN |
12,00 |
= |
| Presa bellota MAX |
12,50 |
= |
| Extra MIN |
2,75 |
-0,05 |
| Extra MAX |
2,85 |
-0,05 |
| Magro bellota MIN |
3,30 |
= |
| Magro bellota MAX |
3,40 |
= |
| Solomillo MIN |
7,47 |
+0,05 |
| Solomillo MAX |
7,97 |
+0,05 |
| Pluma de lomo MIN |
12,27 |
= |
| Pluma de lomo MAX |
12,57 |
= |
| Secreto MIN |
11,05 |
= |
| Secreto MAX |
11,50 |
= |
| Barriguera MIN |
3,28 |
-0,05 |
| Barriguera MAX |
3,48 |
-0,05 |
| Carrillera MIN |
6,00 |
= |
| Carrillera MAX |
6,20 |
= |
| Abanico MIN |
5,97 |
= |
| Abanico MAX |
6,07 |
= |
| Lagarto MIN |
6,32 |
= |
| Lagarto MAX |
6,42 |
= |
| Tapilla MIN |
5,87 |
= |
| Tapilla MAX |
5,97 |
= |
| Tocino de lomo MIN |
0,70 |
= |
| Tocino de lomo MAX |
0,80 |
= |
| Panceta a cuadro MIN |
1,25 |
= |
| Panceta a cuadro MAX |
1,35 |
= |
| Costillas peladas MIN |
1,10 |
+0,02 |
| Costillas peladas MAX |
1,20 |
+0,02 |
| Cabeza MIN |
0,25 |
= |
| Cabeza MAX |
0,27 |
= |
| Grasas industriales MIN |
0,22 |
-0,01 |
| Grasas industriales MAX |
0,27 |
-0,01 |
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