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PIEZAS

30/03/2020Variación
Jamón cebo MIN4,20-0,07
Jamón cebo MAX4,40-0,07
Jamón cebo campo MIN5,00-0,07
Jamón cebo campo MAX5,50-0,07
Jamón bellota 50% MIN
Jamón bellota 50% MAX
Jamón bellota 75% MIN
Jamón bellota 75% MAX
Jamón bellota 100% MIN
Jamón bellota 100% MAX
Paleta cebo MIN3,10-0,03
Paleta cebo MAX3,30-0,03
Paleta cebo campo MIN3,35-0,03
Paleta cebo campo MAX3,55-0,03
Paleta bellota 50% MIN
Paleta bellota 50% MAX
Paleta bellota 75% MIN
Paleta bellota 75% MAX
Paleta bellota 100% MIN
Paleta bellota 100% MAX
Lomo cebo MIN8,60=
Lomo cebo MAX8,80=
Lomo cebo campo MIN8,75=
Lomo cebo campo MAX9,00=
Lomo bellota MIN
Lomo bellota MAX

CARNES

30/03/2020Variación
Presa MIN11,10-0,10
Presa MAX11,60-0,10
Presa bellota MIN
Presa bellota MAX
Extra MIN3,05=
Extra MAX3,15=
Magro bellota MIN
Magro bellota MAX
Solomillo MIN7,70-0,03
Solomillo MAX8,20-0,03
Pluma de lomo MIN11,89-0,08
Pluma de lomo MAX12,19-0,08
Secreto MIN10,87-0,10
Secreto MAX11,32-0,10
Barriguera MIN3,03-0,05
Barriguera MAX3,23-0,05
Carrillera MIN6,01-0,02
Carrillera MAX6,21-0,02
Abanico MIN6,05-0,05
Abanico MAX6,15-0,05
Lagarto MIN6,30-0,05
Lagarto MAX6,40-0,05
Tapilla MIN5,95-0,05
Tapilla MAX6,05-0,05
Tocino de lomo MIN0,75-0,05
Tocino de lomo MAX0,85-0,05
Panceta a cuadro MIN1,27-0,03
Panceta a cuadro MAX1,37-0,03
Costillas peladas MIN1,23-0,07
Costillas peladas MAX1,33-0,07
Cabeza MIN0,21-0,02
Cabeza MAX0,23-0,02
Grasas industriales MIN0,19-0,10
Grasas industriales MAX0,24-0,10

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