El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó que el volumen de exportaciones de alimentos aumentó 15,1% durante el primer semestre del año, respecto al mismo período del 2018.
En el listado por productos, destaca los aumentos de la carne porcina, que creció un 188,1% en valor y 177,5% en cantidad.
El principal destino de la carne de cerdo es Rusia, pero también comenzaron las primeras ventas a China, tras la firma del protocolo comercial y sanitario que habilita este intercambio.
Esto constituye una muy buena noticia ya que China, principal productor mundial y consumidor de cerdos, sufre una fuerte disminución del stock debido a la enorme epidemia de Peste Porcina Africana.
Esta situación incluso ha disparado los precios de los cerdos a nivel nacional en el mercado interno, tanto con respecto al año pasado como en comparación con el promedio histórico.
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