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Aumento del sacrificio porcino en 2015 en Portugal

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Los datos preliminares publicados por el GPP del Instituto Nacional de Estadística (INE) sobre la cabaña porcina entre enero a diciembre de 2015 muestran un aumento del 4,95% en el número total de animales sacrificados (5.637.954 en 2015 frente a 5.371.797 en 2014).Estas cifras se desglosan en 4.466.203 cabezas de cerdos de engorde (+2,77% en comparación con 2014) y 1.138.010 lechones (un aumento del 15,4%) y 33.741 cerdas de desvieje.

En relación con el comercio en toneladas, durante el pasado año las importaciones disminuyeron en un 4,54% (de 250.662 toneladas en 2015 a 262.590 toneladas en 2014) y las exportaciones aumentaron en un 3,2% (de 73.096 toneladas en 2015 a 70.884 toneladas en 2014).

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