El procesador brasileño de alimentos BRF comunicó el pasado miércoles que Brasil aumentará las exportaciones de carne de cerdo a China, valorando los brotes de fiebre porcina como un «evento de transformación» para la industria cárnica mundial.
El presidente ejecutivo de BRF, Pedro Parente, dijo en una conferencia en São Paulo que los suministros adicionales de Brasil a China dependerían de las industrias cárnicas que sean certificadas para la exportación. Según Parente, Brasil podría comercializar entre 200.000 y 300.000 toneladas adicionales de carne de cerdo por año a China, «esto solo representa una pequeña fracción de la demanda potencial de China», concluyó.
Estados Unidos, una vez que se resuelva su disputa comercial con Pekín, también podría aumentar los suministros de carne de cerdo a China en alrededor de 700.000 toneladas, agregó.
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