En los primeros meses de 2020, las importaciones de carne de cerdo fresca y congelada han sido menores en Corea del Sur. Los envíos cayeron un 25% respecto a hace un año durante el primer trimestre de 2020.
La caída refleja la caída de la demanda interna, ya que las comidas fuera del domicilio disminuyeron significativamente después de los primeros casos confirmados de Covid-19 en enero. El último informe de Rabobank sugiere que la demanda de jamones y embutidos procesados han disminuido particular y mayoritariamente.
Todos los proveedores importantes se vieron afectados, pero España sufrió más que la mayoría. Los precios españoles fueron más altos que los otros proveedores importantes (EE.UU., Alemania y Canadá), lo que puede explicar por qué perdió cuota de mercado.
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