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PIEZAS
|
11/12/2023 |
Variación |
| Jamón cebo MIN |
4,05 |
+0,05 |
| Jamón cebo MAX |
4,25 |
+0,05 |
| Jamón cebo campo MIN |
5,31 |
+0,05 |
| Jamón cebo campo MAX |
5,81 |
+0,05 |
| Jamón bellota 50% MIN |
|
|
| Jamón bellota 50% MAX |
|
|
| Jamón bellota 75% MIN |
|
|
| Jamón bellota 75% MAX |
|
|
| Jamón bellota 100% MIN |
|
|
| Jamón bellota 100% MAX |
|
|
| Paleta cebo MIN |
3,29 |
+0,02 |
| Paleta cebo MAX |
3,49 |
+0,02 |
| Paleta cebo campo MIN |
3,56 |
+0,02 |
| Paleta cebo campo MAX |
3,76 |
+0,02 |
| Paleta bellota 50% MIN |
|
|
| Paleta bellota 50% MAX |
|
|
| Paleta bellota 75% MIN |
|
|
| Paleta bellota 75% MAX |
|
|
| Paleta bellota 100% MIN |
|
|
| Paleta bellota 100% MAX |
|
|
| Lomo cebo MIN |
7,98 |
-0,15 |
| Lomo cebo MAX |
8,18 |
-0,15 |
| Lomo cebo campo MIN |
8,13 |
-0,15 |
| Lomo cebo campo MAX |
8,38 |
-0,15 |
| Lomo bellota MIN |
12,00 |
|
| Lomo bellota MAX |
13,00 |
|
CARNES
|
11/12/2023 |
Variación |
| Presa MIN |
15,13 |
-0,20 |
| Presa MAX |
15,63 |
-0,20 |
| Presa bellota MIN |
16,13 |
|
| Presa bellota MAX |
16,63 |
|
| Extra MIN |
3,85 |
= |
| Extra MAX |
4,05 |
= |
| Magro bellota MIN |
4,70 |
|
| Magro bellota MAX |
4,90 |
|
| Solomillo MIN |
8,80 |
+0,10 |
| Solomillo MAX |
9,30 |
+0,10 |
| Pluma de lomo MIN |
16,50 |
-0,19 |
| Pluma de lomo MAX |
16,80 |
-0,19 |
| Secreto MIN |
13,73 |
-0,30 |
| Secreto MAX |
14,18 |
-0,30 |
| Barriguera MIN |
5,84 |
= |
| Barriguera MAX |
6,04 |
= |
| Carrillera MIN |
7,50 |
= |
| Carrillera MAX |
7,70 |
= |
| Abanico MIN |
8,75 |
= |
| Abanico MAX |
8,85 |
= |
| Lagarto MIN |
9,00 |
= |
| Lagarto MAX |
9,10 |
= |
| Tapilla MIN |
8,65 |
= |
| Tapilla MAX |
8,75 |
= |
| Tocino de lomo MIN |
1,26 |
= |
| Tocino de lomo MAX |
1,36 |
= |
| Panceta a cuadro MIN |
1,72 |
= |
| Panceta a cuadro MAX |
1,82 |
= |
| Costillas peladas MIN |
2,25 |
= |
| Costillas peladas MAX |
2,35 |
= |
| Cabeza MIN |
0,39 |
+0,02 |
| Cabeza MAX |
0,41 |
+0,02 |
| Grasas industriales MIN |
0,57 |
= |
| Grasas industriales MAX |
0,63 |
= |
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