Dinamarca alcanza su censo porcino más bajo de los últimos 25 años

A principios de año, la disminución del censo porcino continuó en Dinamarca y alcanzó el nivel más bajo de los últimos 25 años. Las estadísticas muestran que la reducción del censo en el transcurso del año limitará notablemente el suministro de lechones para la exportación a otros Estados Miembros de la UE.

Disminución del censo en un 12,2% en comparación con el año anterior

Según la Oficina Nacional de Estadística, la encuesta a 1 de enero de 2023 mostraba 11,54 millones de cerdos; 1,61 millones de animales o 12,2% menos que el año anterior. Durante el censo de otoño en octubre se determinó un descenso en el número de animales respecto al año anterior del 9,9%, cayendo así a su nivel más bajo en enero en los últimos 25 años.

Las disminuciones son notables en los ganchos de batalla.

De acuerdo con la encuesta en 1.570 granjas, se encontró un menor número de animales para todas las categorías. La disminución relativa fue más fuerte en los cerdos de engorde con un 16,6%, hasta las 2,72 millones de cabezas. Según la Confederación Danesa de la Industria Agrícola y Alimentaria (L&F), los mataderos sacrificaron un 14,1% menos de cerdos en las primeras 5 semanas de este año que en el mismo período del año pasado. Según el censo ganadero, el número de animales en el rango de peso entre 20-50 kg descendió un 11,4%, hasta los 5,36 millones respecto a enero de 2021, y el número de lechones un 10%, hasta los 2,33 millones.

Altos costes de producción y falta de rentabilidad

Según las estadísticas, los productores daneses también disminuyeron aumentando su censo de reproductoras. El número total de hembras se redujo en 117.000 animales, o un 9,5%, hasta casi 1,12 millones de animales en comparación con el año anterior. El número de cerdas gestantes disminuyó un 10,2%, hasta las 698.000 cabezas; en el caso de las cerdas no gestantes, la caída fue solo ligeramente inferior, del 8,3%, hasta las 420.000 cabezas. Según L&F, los altos costes de producción y la baja rentabilidad de la producción porcina son las principales razones de la reducción del censo desde el verano de 2021. En el transcurso del año, esto también debería limitar notablemente el suministro de lechones daneses para la exportación a otros estados miembros de la UE.