España pierde su posición como principal proveedor de carne de cerdo de China en el primer trimestre de 2024

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En el 1º trimestre de 2024, China importó por 1ª vez más despojos que carne de cerdo fresca y congelada. Según datos de la administración de aduanas de China, el volumen de importación de subproductos aumentó un 1,6% hasta las 276.800tn, en comparación con el 1º trimestre de 2023. Sin embargo, en el caso de los cortes de carne de cerdo la cantidad comprada cayó un 52,1%, hasta sólo 253.000tn. En la totalidad de volumen trimestral, este ha sido el más bajo en muchos años. En general, las importaciones de carne de cerdo de China, incluidos los subproductos, cayeron un 33,8%, hasta las 530.000tn. El gasto en importaciones cayó aún más en comparación con el mismo trimestre del año pasado debido a los menores precios de compra, concretamente un 46,3%, hasta los 1.060 millones de euros.

Brasil sustituye a España como principal proveedor de carne de cerdo

En China, la oferta de carne de cerdo es alta, principalmente debido a la escasa demanda en lo que va de año. Las ventas de España en el 1º trimestre de 2024 cayeron un 49,3% respecto al mismo trimestre de 2023, hasta 67.170tn. Esto provocó que Brasil se posicionase como 1º proveedor de carne de cerdo de China, que vendieron 70.660tn, pero que igualmente registraron una caída en el volumen de las exportaciones del 42%. Por detrás de ambos países se encuentran Canadá, los Países Bajos y EE.UU. en la tabla de exportadores, con envíos cada uno de ellos de unas 18.000tn, que igualmente sus volúmenes de ventas se han reducido a más de la mitad.

En lo que respecta a los despojos, EE.UU. fue el principal proveedor de China, con 78.640tn, cuyas ventas aumentaron un 2,4% en comparación con el 1º trimestre de 2023. Le siguió España, incrementando sus exportaciones de despojos a China un 7,8%, hasta las 58.420tn. Canadá registró el aumento más fuerte, de casi el 57%, hasta las 28.660tn. Dinamarca, por el contrario, registró una caída de las ventas de un 25%, hasta las 27.440tn. Francia redujo sus envíos casi un 13%, mientras que Reino Unido los aumentó en un 10%.