Desde el 2 al 5 de noviembre se celebra en Zafra la II Feria del Ibérico promovida por la asociación Zafra Gastronómica. Como el pasado año, la iniciativa se presentó en la Feria de San Miguel con la promoción del Ayuntamiento de la ciudad.
La feria del ibérico se desarrollará en uno de los pabellones del recinto ferial, concretamente el 9A.
El programa de la Feria del Cerdo Ibérico cuenta con un concurso de cocina, II Concurso de cortadores de jamón, matanza didáctica, curso de iniciación al corte de jamón, caminata solidaria, mercadillo ecológico, conciertos y actividades infantiles y entrega de premios a los ganadores. Además se podrá degustar una ración de jamón a cinco euros.
Fuente: Hoy