La Asociación Portuguesa de Ingeniería Zootécnica (APEZ) junto con la Asociación Nacional de Criadores de Cerdos Bísara (ANCSUB) llevará a cabo la jornada de Cerdo Bísaro, que tendrán lugar el próximo 7 de febrero, en Vinhais.
El evento, se lleva a cabo durante la Feria do Fumeiro de Vinhais que se celebra anualmente, en febrero, desde 1981. Se destaca de las demás por su excelente ahumadero que le valió el título de» Capital do Fumeiro». En los 4 días de la feria, además del ahumadero de raza bísara, pueden disfrutar de los productos naturales de la región, artesanías, productos gourmet, espectáculos musicales, toros de lidia, y los restaurantes están preparados para recibir miles de visitantes cada año.
La jornada tendrá lugar en la Cámara Municipal de Vinhais, para su acceso y participación es obligatoria la inscripción, pudiendo contactar en el correo electrónico geral@apez.pt o telégono 912239527.
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