El Congreso Mundial del Jamón ya está en #EnRutaHaciaElXICMJ y comienza con una jornada titulada “El mercado actual del jamón en España: recuperando la normalidad“, que tendrá lugar el próximo 25 de febrero a las 12:00 horas.
Durante el evento se analizará la situación en la que se encuentra, hoy en día, el mercado del jamón en nuestro país, así como las oportunidades que abre el mercado post Covid-19, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.
Programa
- 12:00 horas: Bienvenida.
- 12:15 horas: Amenazas y oportunidades de la producción de jamón en España. Por Julio Tapiador, Presidente del Comité Organizador del XI Congreso Mundial del Jamón.
- 12:45 horas: El consumidor de jamón post Covid-19. Por Joan Riera, Director de Alimentación de Kantar World Panel.
- 13:15 horas: Las exportaciones de jamón español: Nuevos mercados. Por Jaime Palafox. Experto agroalimentario en temas internacionales.
- 13:45 horas: Debate y conclusiones.
- 14:00 horas: Cierre.
Puede inscribirse en el siguiente enlace: attendee.gotowebinar.com/register/8039739386109804304
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