Las exportaciones de carne de cerdo fresca y congelada de la Unión Europea volvieron a aumentar en junio. Los volúmenes fueron un 43% más altos que en junio de 2019, con 250.000 toneladas.
No sorprenderá la fortaleza que continúa en el desempeño de las exportaciones de la UE esta respaldada por el mercado chino. Los envíos se han elevado desde principios de año y aumentaron un 114% en junio, hasta las 159.000 toneladas. China todavía está interesada en importar carne de cerdo, con una menor producción nacional debido a la Peste Porcina Africana (PPA).
Las exportaciones de despojos de la UE en junio fueron de 110.000 toneladas. Un modesto 11% más que hace un año, pero un crecimiento significativo. Los envíos a Tailandia, Filipinas y Hong Kong cayeron ligeramente, lo que destaca aún más la importancia de la participación de China en las exportaciones de la UE.
A pesar de esta continua demanda de productos de carne de cerdo de China, los precios de exportación a ese destino no han aumentado en los últimos meses. Las exportaciones de carne de cerdo de la UE, incluidos los despojos tenían un precio promedio de 2€/kg en junio, casi 0,20€ menos que en mayo y 0,80€ menos que los precios observados a finales del año pasado. Sin embargo, más recientemente, los precios nacionales del cerdo se han recuperado en China, lo que podría indicar que el precio de la carne de cerdo importada se fortaleciese.
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