Las exportaciones de carne de cerdo del Reino Unido (incluidos los despojos) continuaron creciendo en julio, con un aumento del 11% interanual en comparación con 2018. Este es el mayor volumen de exportaciones de carne de cerdo de julio desde 2016. El valor total aumentó un 19%, hasta los 46,9 millones de libras.
Las exportaciones de despojos de cerdo aumentaron un 15% (+1.000 toneladas) en comparación con el año anterior. Este aumento en las exportaciones se debe al aumento de la demanda de China, que continúa siendo el principal destino de las exportaciones de despojos de cerdo del Reino Unido.
Las exportaciones de tocino han bajado en comparación con julio de 2018 y ahora son más bajas en el transcurso del año hasta la fecha. Sin embargo, el tocino solo representó el 5% de las exportaciones totales de carne de cerdo en julio de 2019.
Las importaciones de carne de cerdo fresca y congelada cayeron un 22% (-20.100 toneladas) respecto al mes de julio del pasado año, tras un pequeño aumento en el mes anterior (+600 toneladas). Las importaciones de tocino disminuyeron un 10% (-1.700 toneladas) en julio de 2019 en comparación con el mismo mes del año anterior.
La carne de cerdo procesada experimentó el mayor descenso en las importaciones al reducirse un 57% (11.000 toneladas) en comparación con julio de 2018. Los datos de HMRC muestran una disminución significativa en la cantidad de jamones y paletas procesados importados de Irlanda (-8.000 toneladas). Sin embargo, los volúmenes en julio del año pasado fueron inusualmente grandes. En comparación con el promedio de los últimos 5 años para el mes de julio, las importaciones de carne procesada de Irlanda disminuyeron un 37% (-1.900 toneladas).
El valor total de las importaciones de carne de cerdo del Reino Unido (incluidos los despojos) durante julio fue de 196,1 millones de libras, casi un 5% interanual.
Deja un comentario