Los precios europeos de los lechones continúan debilitándose

Los precios de los lechones han sido bajos durante gran parte de este año en toda la Unión Europea. En primavera, hubo un período de relativa tregua en el que los precios alcanzaron un pico de más de 56€/Cabeza, un poco por encima de la media quinquenal de la época del año. No obstante, los precios han retrocedido con fuerza desde el verano y han estado por debajo de los 30€/Cabeza desde mediados de octubre. En la última semana de octubre, los precios promediaron en 28€/Cabeza, 13€ por debajo de la media de los último 5 años.

Los altos precios de los piensos están disuadiendo a algunos cebadores de comprar cerdos en este momento, para evitar mayores pérdidas. El débil mercado de cerdos cebados también sigue ejerciendo una presión a la baja sobre los precios de los lechones. Algunos países del norte de Europa han estado reduciendo sus rebaños de cría últimamente, pero con la expansión del rebaño en España aún en curso, el suministro general de lechones de la UE no parece que vaya a reducirse significativamente.

Al observar las tendencias por países individualmente, la demanda en los Países Bajos se habría debilitado debido a cambios regulatorios que fomentan la reducción del censo reproductor nacional. La particular falta de demanda se refleja en el precio holandés, que cayó un 80% desde mediados de abril, hasta solo 9,50€/Cabeza en la última semana.

Por el contrario, los precios en Dinamarca han evolucionado bien, siendo este otro país donde se ha registrado una expansión del censo reproductor nacional. Durante el mismo período, los precios de los lechones daneses solo han caído un 26% y actualmente promedian en casi 45€/Cabeza.