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Optimismo en el sector porcino danés, con un leve aumento del censo de reproductoras y lechones

Según datos de Estadísticas de Dinamarca, a 1 de enero de 2024 se criaban un total de 11,37 millones de cerdos, es decir, 173.000 animales o un 1,5% menos que 12 meses antes. Por lo tanto, la caída fue significativamente menor que en encuestas trimestrales anteriores.

En octubre de 2023 la caída interanual fue del 6%, en julio del 9,6% y en el 1º semestre de 2023 promedió en alrededor del 13%. El moderado descenso se debió al menor número de cerdos de engorde, que con 2,55 millones de animales fue de 166.000 cabezas o un 6,1% menos que en enero de 2023. Sin embargo, en comparación con el registro anterior de octubre, el ritmo de descenso se ha reducido a la mitad. Además, el número de lechones de entre 20 y 50kg se redujo en 66.000, o un 1,2%, hasta los 5,29 millones de animales.

Sin embargo, en comparación con la encuesta del año anterior, el número de lechones de hasta 20 kilogramos aumentó en 46.000, o un 2%, hasta los 2,38 millones. Parece garantizado un mayor crecimiento de la producción danesa de lechones, ya que la cabaña de reproductoras aumentó en 15.000 animales, o un 1,3%, hasta los 1,13 millones.

El hecho de que los productores de lechones sean más optimistas sobre el futuro también se puede deducir del hecho de que el número de primerizas fue el que más aumentó, un 3%, hasta 209.000 animales. Los analistas de la Asociación Danesa de Agricultura y Alimentación (L&F) señalaron que el número de cerdas reproductoras está aumentando lentamente porque los altos precios de los lechones han mejorado enormemente la economía de la producción de lechones.


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